Pizzette di spaghetti fritti

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Le pizzette di spaghetti fritti sono un super sfizioso e diverso primo piatto di pasta. La ricetta prevede la semplice cottura degli spaghetti che, una volta scolati e preparati a forma di nido, verranno fritti e farciti con freschissimi pomodorini, … Continued

Torta con pesche fresche

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Baltimore peach cake ​è il nome americano di questa deliziosa torta con pesche fresche. E’ un dolce morbido e semplice, fatto da una base di brioche ricoperta di fettine di pesche e una sottile pennellatura di confettura. Per aggiungere croccantezza, si può dare un ultimo … Continued

Muffin alle verdure

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I muffin sono una preparazione che si trova più spesso applicata ai dolci, ​ma la variante salata di questa ricetta è sfiziosa e inconsueta. In questo caso li abbiamo realizzati con delle verdure di stagione e del formaggio, per portare in tavola un antipasto perfetto o rallegrare un aperitivo in compagnia! INGREDIENTI PER … Continued

Buddha Bowl

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Dall’oriente arrivano le Buddha bowl, pure ciotole di salute, rotonde come la pancia di Buddha e colme di cibo bilanciato e ingredienti naturali. Sono piatti unici macrobiotici, non semplici insalate, ma veri momenti di benessere e cura del sé. INGREDIENTI PER I CECI • 120 g di … Continued

Salmone al forno con asparagi

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Un piatto semplice, gustoso e salutare. ​Due ingredienti principali: salmone e asparagi; spezie, odori e condimenti per portare in tavola un secondo piatto di pesce che piacerà a tutti. Una ricetta facile e veloce sia nella fase della preparazione sia in quella di cottura. INGREDIENTI • 4 filetti di … Continued

Zucchine e patate gratinate

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Per un contorno gustoso e croccante, da fare al forno non c’è niente di meglio di un bel gratin. Questa ricetta di zucchine e patate grigliate, al profumo di maggiorana​ fresca, è un ottimo accompagnamento vegetariano ad ogni menu, sia a base di carne sia di pesce, e … Continued

Scendiletto alle ciliegie

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Probabilmente questo dolce si chiama scendiletto perchè aiuta a cominciare al meglio la giornata!​ Del resto un dolce a base di fragrante pasta frolla e ciliegie non può che favorire un ottimo inizio. Una ricetta facile da preparare la sera prima, fatta apposta per una colazione indimenticabile. INGREDIENTI PER LA PASTA … Continued

Smoothie di cachi

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INGREDIENTI • 2 cachi • 80 g di yogurt greco • 2 cucchiai di latte condensato • 1 pizzico di scorza di limone • cannella in polvere a piacere   INTRODUZIONE Consumare frutta fresca di stagione è un’ottima abitudine alimentare … Continued